Tutte le sfumature del miele alla libreria Feltrinelli di Piazza Piemonte a Milano.

Guardate un po’ le api operose, volan da un fiore all’altro ronzando armoniose. Il polline raccolgono, per fare il dolce miele. Spalmato sul pane, è un vero piacere.

Liquido e trasparente, color dell’ambra, o beige chiaro e cristallizato, all’aroma di agrumi o al profumo dei fiori, il miele è un prodotto tanto antico quanto affascinante. Chi lo produce e come? E quante varietà esistono? Ce lo racconta un apicoltore in persona mentre, degustando un miele e l’altro, presenta il Dizionario dei mieli nomad (Edizioni Corraini).

Per golosi di tutte le età.

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